1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Студенческие научные конференции
  4. Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы
  5. 2026
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113277
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorШестакова, К. Д.-
dc.contributor.authorПетухов, М. М.-
dc.date.accessioned2026-09-02T08:31:33Z-
dc.date.available2026-09-02T08:31:33Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationШестакова, К. Д. Направления повышения качества и пищевой ценности пельменей / К. Д. Шестакова, М. М. Петухов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 509-511.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-564-549-9-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113277-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectпельмениru_RU
dc.subjectповышение качестваru_RU
dc.subjectпищевая ценностьru_RU
dc.subjectтестоru_RU
dc.subjectdumplingsru_RU
dc.titleНаправления повышения качества и пищевой ценности пельменейru_RU
dc.typeThesisru_RU
Appears in Collections:2026

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Shestakova_509-511.pdf187.8 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.