Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113267Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Пыжик, Е. Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-09-01T13:08:01Z | - |
| dc.date.available | 2026-09-01T13:08:01Z | - |
| dc.date.issued | 2026 | - |
| dc.identifier.citation | Пыжик, Е. Ю. Комплексный анализ качества глазированных сырков / Е. Ю. Пыжик; науч. рук. А. И. Шилов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 477-479. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-564-549-9 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113267 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | глазированные сырки | ru_RU |
| dc.subject | органолептические показатели | ru_RU |
| dc.subject | сенсорный анализ | ru_RU |
| dc.subject | продовольственные товары | ru_RU |
| dc.subject | продовольственная безопасность | ru_RU |
| dc.subject | glazed curds | ru_RU |
| dc.title | Комплексный анализ качества глазированных сырков | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Appears in Collections: | 2026 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pyzhik_477-479.pdf | 225.4 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
