Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113267
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПыжик, Е. Ю.-
dc.date.accessioned2026-09-01T13:08:01Z-
dc.date.available2026-09-01T13:08:01Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationПыжик, Е. Ю. Комплексный анализ качества глазированных сырков / Е. Ю. Пыжик; науч. рук. А. И. Шилов // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : сборник материалов X Международной научно-практической конференции, Минск, 4-5 декабря 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; редакционная коллегия: Г. А. Короленок (председатель) [и др.]. – Минск : БГЭУ, 2026. – С. 477-479.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-564-549-9-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/113267-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherБелорусский государственный экономический университетru_RU
dc.subjectглазированные сыркиru_RU
dc.subjectорганолептические показателиru_RU
dc.subjectсенсорный анализru_RU
dc.subjectпродовольственные товарыru_RU
dc.subjectпродовольственная безопасностьru_RU
dc.subjectglazed curdsru_RU
dc.titleКомплексный анализ качества глазированных сырковru_RU
dc.typeThesisru_RU
Appears in Collections:2026

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pyzhik_477-479.pdf225.4 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.