Browsing "Выпуск 17" by Submit Date
Showing results 1 to 10 of 38
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
| 1990 | 1990, Титульный лист. Товары народного потребления. Выпуск 17 | - | Other | Русский |
| 1990 | Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесью | Крюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А. | Article | Русский |
| 1990 | Влияние хлористого кальция на сохраняемость яблок | Микулович, Л. С.; Соколова, А. К. | Article | Русский |
| 1990 | Влияние азотного удобрения на содержание сухого вещества и витамина С в клубнях картофеля | Жоровин, Н. А.; Корзун, Н. А. | Article | Русский |
| 1990 | Оценка качества рапсового масла методом газовой хроматографии | Надин, Б. Е.; Зеленкова, И. М. | Article | Русский |
| 1990 | Применение хвои для сохранения корнеплодов моркови | Федоров, Ю. С.; Анихимовская, Л. В. | Article | Русский |
| 1990 | Влияние мха-сфагнума на лежкоспособность и пищевую ценность корнеплодов моркови при длительном холодильном хранении | Анихимовская, Л. В. | Article | Русский |
| 1990 | Реализация плодоовощных консервов в Минске | Дубовик, Е. В.; Локтев, А. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 1990 | Анализ нормативно-технической документации на закусочные консервы | Фурс, И. Н. | Article | Русский |
| 1990 | Изучение возможности развития Clostridium botulinum в процессе соления моркови | Брилевский, О. А.; Новицкая, В. Е.; Шарковский, Е. К. | Article | Русский |
