Browsing by Author Melnikova, L. A.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:  
Showing results 3 to 7 of 7 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)TypeLanguage
2016Овощное сырье в технологии производства пастильных кондитерских изделииСеливанова, М. С.; Мельникова, Л. А.; Selivanova, M. S.; Melnikova, L. A.ArticleРусский
2016Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питанияКулак, А. А.; Мельникова, Л. А.; Kulak, A. A.; Melnikova, L. A.ArticleРусский
2017-12-01Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.; Melnikova, L. A.Learning ObjectРусский
2017-06-30Управление безопасностью пищевых продуктов : учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности 1-25 80 06 «Технология товароведения пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания»Мельникова, Л. А.; Melnikova, L. A.Learning ObjectРусский
2015Управление безопасностью продовольственных товаров : учебная программа для специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»Мельникова, Л. А.; Лилишенцева, А. Н.; Melnikova, L. A.; Lilishenceva, A. N.Learning ObjectRussian Русский

Search Results

Sort by:

In order:

Results/Page

Authors/Record:

  • All
  • 1